Noticias y novedades

Nueva metodología armonizada de la UE para evaluar alimentos by Revista Alimentaria
http://www.revistaalimentaria.es/vernoticia.php?noticia=nueva-metodologia-armonizada-de-la-ue-para-evaluar-alimentos ... See more

Manifiesto FoodDrinkEurope "For a Single Market with a Purpose" (en inglés) #ALCYTA
http://www.fooddrinkeurope.eu/publication/for-a-single-market-with-a-purpose-fooddrinkeurope-manifesto/

FoodDrinkEurope is seizing the opportunity of the Single Market’s 25th Anniversary to celebrate the progress it has brought to businesses and citizens at large by publishing its Single Market Manifesto, a short overview of the benefits and outstanding challenges of the Single Market for food and d... ... See more

¿Quieres saber por qué es importante saber cómo implantar un sistema APPCC (Aplicación del análisis de peligros y puntos de control crítico en industrias alimentarias? En este artículo te lo contamos. https://goo.gl/EMSTzT
By ainia centro tecnológico #ALCYTA ... See more

Para todas aquellas personas que se vuelven locas buscando algo #rico y #saludable para dar a los #niños o para picar entre horas... Tenemos buenas #noticias.. existe! Aquí está la respuesta: un #aperitivo con textura extra-crujiente, sin añadir ningún tipo de #azúcares, #sales, #grasas u otros aditivos o conservantes. Saludable y #divertido no están reñidos. 🤗🤗🤗 #ALCYTA
https://www.20minutos.es/noticia/3331881/0/unica-lanza-sus-snacks-deshidratados-buenoh-amazon-espana-reino-unido-alemania/?utm_source=whastapp.com&utm_medium=socialshare&utm_campaign=mobile_web ... See more

Unica Fresh ha lanzado en Amazon su línea de snacks deshidratados BuenOh!, 100 por ciento naturales, y con los que pretende posicionarse en el mercado como un producto de referencia, sano, delicioso, ideal para veganos, y apto para celiacos. ... See more

Noticias falsas, fake news, bulos ... preocupan al sector alimentario by EFEagro
#ALCYTA
https://www.efeagro.com/noticia/desinformacion-bulos-alimentacion/

La difusión de falsas noticias, bulos y titulares sensacionalistas entre los consumidores preocupa al sector alimentario en España

Lo “natural” marca tendencia y se ha convertido en la hoja de ruta de la innovación de nuevos productos. En este artículo te contamos las últimas tendencias en alimentos con proteína vegetal y “bio”. https://goo.gl/wa1TGT
By ainia centro tecnológico #ALCYTA ... See more

¿Celebramos un Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo al año o cuidamos de nuestros trabajadores durante todo el año? http://www.azti.es/blog/celebramos-un-dia-mundial-de-la-seguridad-y-salud-en-el-trabajo-al-ano-o-cuidamos-de-nuestros-trabajadores-durante-todo-el-ano/
By AZTI #ALCYTA ... See more

Cada año, a finales del mes de abril, nos acordamos de que se “celebra” el Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo. Esto sería motivo real de celebración si no hiciera falta recordarlo año tras año y los accidentes y daños a la salud provocados por la actividad laboral fueran ú... ... See more

Dar una segunda vida a los alimentos y los subproductos alimentarios: esa debe ser la apuesta del sector de la alimentación para asentar un modelo productivo rentable y sostenible en línea con la economía circular. By AZTI #ALCYTA
https://www.efeagro.com/noticia/galletas-mantequilla-lactosuero-ingredientes-piensos/ ... See more

Muchos coproductos obtenidos en la elaboración de alimento humano son reutilizados para alimentar a los animales.

VIDEO: ¿Qué se puede hacer para luchar contra la obesidad infantil? By AZTI #ALCYTA
http://www.azti.es/blog/que-se-puede-hacer-para-luchar-contra-la-obesidad-infantil/

La obesidad es una enfermedad que afecta al 50% de la población mundial. Además, en la población infantil está aumentando a un ritmo alarmante, ya que 1 de cada 3 niños presenta esta enfermedad.

Deshidratación de #alimentos, tratamiento en auge by Ambientum.com #ALCYTA
http://www.ambientum.com/boletino/noticias/Deshidratar-alimentos-para-conservarlos-de-forma-saludable.asp

El proceso de deshidratar alimentos se practica desde la antigüedad y es uno de los mejores métodos para conservarlos a lo largo del tiempo - Educación Ambiental